Kurssilla tutustutaan erilaisiin thaimaalaisiin raaka-aineisiin ja ruoanvalmistuksen tapoihin sekä valmistetaan maistuvaa ruokaa yhdessä. Thaimaalaisen opettajan kanssa opit myös thaimaalaiseen ruokaan ja syömiseen liittyvää kulttuuria. Opetuskielenä on suomi.

Menu:
Basilikalla maustettua jauhelihaa
Galangalilla maustettu kookos-kanakeitto

Lihaa paistettujen cashewpähkinöiden kanssa
Paistettua possua pitkäpapujen kanssa

Tulinen viherpapaija/kurkku/porkkana -salaatti
Kevätkääryleet (Popia)
Jauhelihaa paahtoleivällä

koulutuskoordinaattori Essi Haapaniemi, essi.haapaniemi@turunkesayliopisto.fi tai 044 7201148
koulutussihteeri Susanne Peltonen, susanne.peltonen@turunkesayliopisto.fi tai 02 278 1812