Valloita villiyrtit – ota villiyrtit käyttöön!

Kuvaus

Aika

22.04.2021

22.4.2021 klo 18-20 (webinaari)

Paikka

Koulutus toteutetaan etäopetuksena verkon välityksellä (Zoom). Saat sähköpostiisi osallistumislinkin ennen koulutuksen alkua. Voit osallistua tietokoneella, tabletilla tai älypuhelimella. Tarvitset toimivan nettiyhteyden ja tietokoneen peruskäyttötaidot. Webinaari myös tallennetaan ja tallenne on käytössäsi viikon ajan koulutuksen jälkeen. Kysy tarvittaessa lisää: kesayliopisto@turunkesayliopisto.fi, 02 232 3302.

Tavoite

Saat haltuun villiyrtteilyn perusasiat, joilla pääset aloittamaan yrttiharrastuksen helposti ja turvallisesti.

Sisältö

Villiyrtit ovat ilmaista, ravinteikasta ja puhdasta lähiruokaa, jota löytyy useimmiten jo omalta kotipihalta tai lähiluonnosta. Alkukesä on erinomaista aikaa niin kerätä ja käyttää yrttejä päivittäisessä ruoanlaitossa kuin säilöä niitä tuleviin tarpeisiinkin. Webinaarissa tutustumme yleisimpiin villiyrtteihin, niiden terveysvaikutuksiin ja käyttötapoihin, sekä siihen mitä pitää huomioida yrttejä kerättäessä ja käytettäessä.

  • Miksi villiyrttejä? Miten villiyrttejä voi hyödyntää?
  • Mitä tulee huomioida kerättäessä ja poiminnan periaatteet, mm. tunnistus, puhtaus, poimintapaikka, jokamiehen oikeudet, ajankohta, allergiat, välineistö.
  • Yrttisaaliin käsittelytavat ja huomioitavaa käytettäessä
  • Yleisimpien ja ”kaikille sopivien” villiyrttien läpikäyntiä: tunnistaminen, terveysvaikutukset, hyödyntäminen mm. ravinnoksi ja rohdoksi. Esim. maitohorsma, nokkonen, voikukka, vuohenputki, poimulehti, vadelma.
  • Extrana helppoja villiyrttireseptejä.

Ohjelmassa on varattu aikaa myös osallistujien kysymyksille (chat).

Kouluttajat

Luonnonyrttineuvoja, Kulttuurituottaja YAMK, Mindfulness-ohjaaja & Mindfulness Työssä -ohjaaja Hanna-Maria Lehtonen

Lisätietoja

koulutussihteeri Helena Risku, helena.risku@turunkesayliopisto.fi tai puh. 044 720 1143

Hinta

30 €

Ilmoittautumiset

21.04.2021 mennessä

Peruutusehdot

Ilmoittautumisen webinaariin voi perua 15.4.2021 mennessä.

Kuvaus

Aika

22.04.2021

22.4.2021 klo 18-20 (webinaari)

Paikka

Koulutus toteutetaan etäopetuksena verkon välityksellä (Zoom). Saat sähköpostiisi osallistumislinkin ennen koulutuksen alkua. Voit osallistua tietokoneella, tabletilla tai älypuhelimella. Tarvitset toimivan nettiyhteyden ja tietokoneen peruskäyttötaidot. Webinaari myös tallennetaan ja tallenne on käytössäsi viikon ajan koulutuksen jälkeen. Kysy tarvittaessa lisää: kesayliopisto@turunkesayliopisto.fi, 02 232 3302.

Tavoite

Saat haltuun villiyrtteilyn perusasiat, joilla pääset aloittamaan yrttiharrastuksen helposti ja turvallisesti.

Sisältö

Villiyrtit ovat ilmaista, ravinteikasta ja puhdasta lähiruokaa, jota löytyy useimmiten jo omalta kotipihalta tai lähiluonnosta. Alkukesä on erinomaista aikaa niin kerätä ja käyttää yrttejä päivittäisessä ruoanlaitossa kuin säilöä niitä tuleviin tarpeisiinkin. Webinaarissa tutustumme yleisimpiin villiyrtteihin, niiden terveysvaikutuksiin ja käyttötapoihin, sekä siihen mitä pitää huomioida yrttejä kerättäessä ja käytettäessä.

  • Miksi villiyrttejä? Miten villiyrttejä voi hyödyntää?
  • Mitä tulee huomioida kerättäessä ja poiminnan periaatteet, mm. tunnistus, puhtaus, poimintapaikka, jokamiehen oikeudet, ajankohta, allergiat, välineistö.
  • Yrttisaaliin käsittelytavat ja huomioitavaa käytettäessä
  • Yleisimpien ja ”kaikille sopivien” villiyrttien läpikäyntiä: tunnistaminen, terveysvaikutukset, hyödyntäminen mm. ravinnoksi ja rohdoksi. Esim. maitohorsma, nokkonen, voikukka, vuohenputki, poimulehti, vadelma.
  • Extrana helppoja villiyrttireseptejä.

Ohjelmassa on varattu aikaa myös osallistujien kysymyksille (chat).

Kouluttajat

Luonnonyrttineuvoja, Kulttuurituottaja YAMK, Mindfulness-ohjaaja & Mindfulness Työssä -ohjaaja Hanna-Maria Lehtonen

Lisätietoja

koulutussihteeri Helena Risku, helena.risku@turunkesayliopisto.fi tai puh. 044 720 1143

Hinta

30 €

Ilmoittautumiset

21.04.2021 mennessä

Peruutusehdot

Ilmoittautumisen webinaariin voi perua 15.4.2021 mennessä.

Tulosta