Elintarvikkeet ruokavaliossa

Aika

01.01. – 31.05.2023

Verkko-opinnot.

Kevät 2023, aikataulu vahvistuu myöhemmin.

Esitiedot

Ravitsemustieteen perusteet -opintojakso.

Tavoite

Jakson suoritettuaan opiskelija tietää millaisia elintarvikkeita eri elintarvikeryhmiin kuuluu ja
mikä on niiden merkitys suomalaisessa ravitsemuksessa, sekä omaa hyvän käsityksen siitä,
mitä elintarvikealalla on tapahtumassa.

Opintopisteet

5 op

Sisältö

  • Elintarvikkeiden raaka-aine- ja ravintosisällöt sekä kulutus
  • Eri ruokaryhmien merkitys ravitsemuksessa.
  • Uudet elintarvikkeet, perinteisiä liha- ja maitotuotteita korvaavat
    elintarvikkeet.

Suoritustapa

Aikataulutetut verkko-opinnot Moodle-oppimisympäristössä.

Kirjallisuus

Moodlen kautta jaettava oppimateriaali.

Emoyliopisto

Itä-Suomen yliopisto

Muu informaatio

Opintojakso on osa Ravitsemustieteen perusopintoja.

Hinta

95 €

Opintomaksu koostuu kahdesta osasta:

  • Turun kesäyliopiston opintomaksu 50 € (maksetaan laskulla Turun kesäyliopistoon)
  • Itä-Suomen avoimen yliopiston opintomaksu 45 € (maksetaan verkkomaksulla Peppi-järjestelmässä. Ohjeet lähetetään kurssivahvistuksen yhteydessä).

 

Ilmoittautumiset

01.01.2023 mennessä

Aika

01.01. – 31.05.2023

Verkko-opinnot.

Kevät 2023, aikataulu vahvistuu myöhemmin.

Esitiedot

Ravitsemustieteen perusteet -opintojakso.

Tavoite

Jakson suoritettuaan opiskelija tietää millaisia elintarvikkeita eri elintarvikeryhmiin kuuluu ja
mikä on niiden merkitys suomalaisessa ravitsemuksessa, sekä omaa hyvän käsityksen siitä,
mitä elintarvikealalla on tapahtumassa.

Opintopisteet

5 op

Sisältö
  • Elintarvikkeiden raaka-aine- ja ravintosisällöt sekä kulutus
  • Eri ruokaryhmien merkitys ravitsemuksessa.
  • Uudet elintarvikkeet, perinteisiä liha- ja maitotuotteita korvaavat
    elintarvikkeet.
Suoritustapa

Aikataulutetut verkko-opinnot Moodle-oppimisympäristössä.

Kirjallisuus

Moodlen kautta jaettava oppimateriaali.

Emoyliopisto

Itä-Suomen yliopisto

Muu informaatio

Opintojakso on osa Ravitsemustieteen perusopintoja.

Hinta

95 €

Opintomaksu koostuu kahdesta osasta:

  • Turun kesäyliopiston opintomaksu 50 € (maksetaan laskulla Turun kesäyliopistoon)
  • Itä-Suomen avoimen yliopiston opintomaksu 45 € (maksetaan verkkomaksulla Peppi-järjestelmässä. Ohjeet lähetetään kurssivahvistuksen yhteydessä).

 

Ilmoittautumiset

01.01.2023 mennessä

Tulosta